jueves, 5 de junio de 2008

+nutricion para memoria

la lecitina de soja es lo que mas fosfolipidos contiene. Las membranas celulares estan compuestas de fosfolipidos que las hacen mas permeables a la entrada de diferentes sustancias y los canales ionicos tambien estan mas preparados para polarizarse y despolarizarse. Los canales iones regulan el voltaje de Ca++ para la absorcion de la acetilcolina, un neurotransmisor que tiene un papel muy importante en el funcionamiento de las transmisiones neuronales y sinapticas en el cerebro y por lo tanto en la memoria. La memoria es un acto subconsciente, por lo tanto si no estan todos los componentes bien regulados y equilibrados puede haber fallos en la atencion y en la vigilancia.
Ademas de la lecitina de soja contienen fosfolipidos los pescados azules y los frutos secos.

No hay comentarios: